Süß und trotzdem gesund
Kinder lieben Süßes, doch viele Frühstücksprodukte für Kinder stecken voller Zucker. Das Ziel ist ein Frühstück, das schmeckt und gleichzeitig sättigt und Nährstoffe liefert. Der Trick ist, die Süße aus Obst zu holen und auf eine gute Basis aus Vollkorn und Milchprodukten zu setzen.
Kindgerechte Ideen
- Porridge mit Banane und Beeren, statt gezuckertem Fertigbrei.
- Selbst gemachtes Müsli aus Haferflocken, etwas Honig und Obst.
- Mini-Pancakes aus Banane und Ei, ohne Zucker.
- Naturjoghurt mit frischem Obst und einem Klecks Marmelade.
- Vollkornbrot mit dünn gestrichenem Nussmus und Bananenscheiben.
Weniger Zucker, mehr Genuss
Fertigmüsli, Schokocreme und Fruchtjoghurt aus dem Handel enthalten oft erstaunlich viel Zucker. Wer selbst zusammenstellt, behält die Kontrolle und gewöhnt Kinder an weniger Süße. Reifes Obst, etwas Zimt oder Vanille sorgen für Geschmack, ohne dass viel zugesetzter Zucker nötig ist. Ideen für die ganze Familie gibt es auch im Ratgeber süßes Frühstück: schnelle Ideen.
Tipps für Morgenmuffel
Manche Kinder haben morgens wenig Appetit. Hier helfen kleine Portionen, eine schöne Anrichtung mit Obstgesichtern und etwas zum Mitnehmen für später. Ein Smoothie oder ein Stück Bananenbrot rutschen oft leichter als ein voller Teller.