Tapiokapudding

Ein einfaches, himmlisches Dessert für besondere Momente, das jeden Genießer begeistert!

Tapiokapudding ist ein klassisches Dessert, das einfach zuzubereiten ist und in seiner cremigen Textur und süßen Note begeistert. Perfekt für alle, die etwas Besonderes für ihren nächsten Anlass zaubern möchten.

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Back-/Kochzeit: 10 Minuten
Kühlzeit: 20 Minuten
Kalorien: 200 kcal pro Portion
Portionen: 4

Zutaten

2 3/4 Tassen 2%-Milch (oder Vollmilch)
1 großes Ei
1/3 Tasse granulierter Zucker
3 Esslöffel Minute- oder Instant-Tapioka
1 Teelöffel Vanille-Extrakt

Zubereitung

1 In einem mittelgroßen Topf die Milch und das Ei gut vermischen.
2 Zucker und Tapioka hinzufügen, gut umrühren und die Mischung 5 Minuten stehen lassen.
3 Den Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und die Mischung zum Kochen bringen. Sobald sie kocht, vom Herd nehmen.
4 Den Vanille-Extrakt einrühren.
5 Ein Stück Plastikfolie direkt auf die Oberfläche des Puddings legen und 15-20 Minuten abkühlen lassen.

Genieße den Tapiokapudding warm oder kalt, je nach Vorliebe. Füge nach Belieben frische Früchte oder eine Prise Zimt hinzu, um das Dessert noch zu verfeinern!