Aperitifs und Digestifs

Aperitifs und Digestifs sind nicht nur Getränke, sondern ein Teil der Kultur und des Genusses. Aperitifs, typischerweise vor dem Essen serviert, regen den Appetit an und schaffen eine gesellige Atmosphäre. Sie sind oft spritzig und herb, mit einer Vielzahl von Aromen, die von Bitterkeit bis hin zu fruchtigen Noten reichen. Zu den klassischen Vertretern zählen Vermouth, Campari oder auch ein edler Sekt.

Nach dem Essen hingegen kommen die Digestifs ins Spiel. Sie dienen der Verdauung und bieten einen Moment der Entspannung. Starke Spirituosen wie Grappa, Cognac oder Kräuterliköre sind beliebte Wahlmöglichkeiten. Die Aromen sind oft komplex und laden dazu ein, sie langsam zu genießen. So wird jede Mahlzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis.