Raclette

Genieße ein geselliges Abendessen, das für jeden etwas bietet!

Raclette ist nicht nur ein leckeres Gericht, sondern auch ein wunderbares soziales Erlebnis. Perfekt für gesellige Abende mit Freunden und Familie! Hier findest du ein einfaches Rezept, wie du Raclette zubereiten kannst.

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Back-/Kochzeit: 15 Minuten
Kühlzeit: -
Temperatur + Heizart: -
Kalorien: ca. 600 kcal pro Portion
Portionen: 4

Zutaten

Hauptzutaten

800 g Raclettekäse
800 g Pellkartoffeln
200 g Zucchini
200 g Paprika
200 g Champignons
200 g Kirschtomaten
200 g mariniertes Fleisch (z.B. Hühnerbrust, Rindfleisch)

Beilagen

100 g Cornichons
100 g Silberzwiebeln
100 g Mixed-Pickles

Zubereitung

1 Koch die Pellkartoffeln in der Schale für etwa 20 Minuten, bis sie weich sind.
2 Schneide das Gemüse und das Fleisch in kleine Stücke. Die Zucchini, Paprika und Champignons in dünne Scheiben oder Streifen schneiden.
3 Richte den Raclette-Grill in der Mitte des Tisches an und heize ihn für 10-15 Minuten vor.
4 Gib die Käsescheiben in die Pfännchen und stelle sie unter den Grill, bis der Käse schmilzt und kleine Bläschen bildet.
5 Grille das Gemüse und das Fleisch in den Pfännchen, bis sie durchgehend gegart sind.
6 Serviere das geschmolzene Raclette über den Pellkartoffeln, Gemüse und Fleisch. Ergänze es mit den Beilagen wie Cornichons und Silberzwiebeln.

Viel Spaß beim gemeinsamen Genießen! Raclette ist perfekt, um kreativ zu sein und verschiedene Zutaten auszuprobieren. Lade deine Freunde ein und lasst euch zusammen verwöhnen!