Melonen-Schinken-Vorspeise

Erlebe den perfekten Sommergenuss mit dieser erfrischenden Mischung aus süß und salzig, die auf keiner Grillparty fehlen sollte!

Wenn du einen erfrischenden Snack für den Sommer suchst, dann ist die Melonen-Schinken-Vorspeise genau das Richtige! Diese Kombination aus süßer Melone und salzigem Schinken ist einfach zuzubereiten und sorgt für den perfekten Gaumenschmaus auf jeder Grillparty oder Feier. Lass uns loslegen!

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Back-/Kochzeit: 0 Minuten
Kühlzeit: 0 Minuten
Kalorien: 120 kcal pro Portion
Portionen: 4

Zutaten

½ Honigmelone
100 g Serrano-Schinken
nach Geschmack Balsamico-Creme
einige Blätter Basilikum
5 kleine Tomaten
eine Handvoll Trauben
eine Handvoll Erdbeeren

Zubereitung

1 Halbiere die Honigmelone und entferne das Kerngehäuse. Schneide die Melone in dünne Spalten oder Streifen.
2 Wickle jede Melonenscheibe vorsichtig mit einer Scheibe Serrano-Schinken ein. Du kannst sie mit einem Zahnstocher fixieren, falls nötig.
3 Dekoriere die Melone-Schinken-Spieße mit frischem Basilikum, kleinen Tomaten, Trauben und Erdbeeren.
4 Träufle kurz vor dem Servieren Balsamico-Creme darüber, um den Geschmack zu verfeinern.

Serviere die Melonen-Schinken-Vorspeise auf einem großen Teller oder zusammen mit frischem Ciabatta-Brot. Diese einfache und schmackhafte Vorspeise wird sicherlich jeder Party einen frischen Touch verleihen!