Krabbencocktail mit Cocktailsauce

Genieße diesen köstlichen Snack, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch optisch ein Highlight auf jedem Tisch ist!

Der Krabbencocktail gehört zu den klassischen Vorspeisen und begeistert durch seine Kombination aus frischen Krabben und einer köstlichen Cocktailsauce. Diese einfache Anleitung macht es dir leicht, diesen eleganten Snack zuzubereiten – perfekt für ein Dinner oder eine festliche Feier!

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Back-/Kochzeit: 0 Minuten
Kühlzeit: 30 Minuten
Kalorien: 250 kcal pro Portion
Portionen: 4

Zutaten

400 g Nordseekrabben (gekocht und geschält)
6 Esslöffel Mayonnaise
3 Esslöffel Tomatenketchup (ohne Konservierungsmittel)
2 Esslöffel Cognac (optional, alternativ Jägermeister oder alkoholfrei)
2 Spritzer Zitronensaft
2 Spritzer Worcestershiresauce
Cayennepfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1 In einer Schüssel Mayonnaise, Tomatenketchup, Cognac, Zitronensaft und Worcestershiresauce gut vermischen.
2 Cayennepfeffer nach deinem Geschmack hinzufügen und alles gut verrühren, bis die Sauce eine homogene Konsistenz hat.
3 Die gekochten Krabben vorsichtig unter die Sauce heben, sodass sie gleichmäßig mit der Cocktailsauce bedeckt sind.
4 Den Krabbencocktail in Gläser oder kleine Schalen anrichten. Nach Belieben mit Zitronenscheiben und frischer Petersilie garnieren.
5 Den Krabbencocktail für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit er schön kühl ist und die Aromen sich entfalten können.

Serviere den Krabbencocktail als elegante Vorspeise und genieße die bewundernden Blicke deiner Gäste! Für eine alkoholfreie Variante kannst du den Cognac einfach weglassen oder durch einen Spritzer Apfelessig ersetzen.