Hackfleisch-Auflauf

Dein neues Lieblingsgericht für gemütliche Abende voller Geschmack und Freunde!

Dieser Hackfleisch-Auflauf ist eine wunderbare Mischung aus herzhaftem Fleisch und frischem Gemüse. Ideal für ein gemütliches Abendessen mit der Familie oder Freunden, lässt sich das Rezept ganz einfach nachkochen. Genieß das kräftige Aroma und die cremige Textur!

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Back-/Kochzeit: 45 Minuten
Temperatur + Heizart: 175°C (Ober-/Unterhitze)
Kalorien: 263 kcal pro Portion
Portionen: 3

Zutaten

500 g Hackfleisch
2 Zwiebeln
Etwas Salz
Etwas Pfeffer
Etwas Paprikapulver
200 g Sahne
2 Paprikaschoten
1 Zucchini
1 Dose Mais
Etwas Kräuter der Provence
100 g Emmentaler gerieben

Zubereitung

1 Hackfleisch in einer Schüssel mit den gewürfelten Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Paprikapulver gut vermischen. Füge die Hälfte der Sahne hinzu und rühre alles gut durch.
2 Die Hackfleischmischung gleichmäßig in eine gefettete Auflaufform füllen.
3 Paprikaschoten in kleine Würfel schneiden und die Zucchini in Scheiben schneiden. Den Mais abtropfen lassen.
4 Die geschnittenen Paprikaschoten und Zucchini gleichmäßig über das Hackfleisch verteilen. Den abgetropften Mais ebenfalls gleichmäßig darauflegen.
5 Die restliche Sahne mit den Kräutern der Provence und dem geriebenen Emmentaler vermischen. Diese Mischung gleichmäßig über das Gemüse und das Hackfleisch geben.
6 Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 175°C für etwa 45 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.