Gnocchi mit Tomatensauce

Name: Rezept
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 500 g passierte Tomaten; 500 g Gnocchi; 1 EL Olivenöl; einige Blätter frisches Basilikum; 1 TL getrockneter Oregano; 50 g frischer Parmesan (gerieben); nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer; 1 Prise Zucker

Gnocchi mit Tomatensauce auf einem weißen, runden Teller serviert. Die Gnocchi sind in einer reichhaltigen, roten Tomatensauce eingelegt und mit frischem Basilikum garniert. Im Hintergrund befindet sich ein grüner Salat auf einem weiteren Teller, während ein Glas eines dunklen Getränks daneben steht. Der Tisch hat eine natürliche Holzoptik, die eine gemütliche Atmosphäre schafft.

Schnell, lecker und perfekt für unbeschwerte Abende mit Freunden!

Gnocchi mit Tomatensauce ist ein unkompliziertes und köstliches Gericht, das in weniger als 20 Minuten servierbereit ist. Ideal für stressige Wochentage oder ein schnelles Abendessen mit Freunden!

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Back-/Kochzeit: 15 Minuten
Kühlzeit: keine
Temperatur + Heizart: keine
Kalorien: 400 kcal pro Portion
Portionen: 2

Zutaten

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
500 g passierte Tomaten
500 g Gnocchi
1 EL Olivenöl
einige Blätter frisches Basilikum
1 TL getrockneter Oregano
50 g frischer Parmesan (gerieben)
nach Geschmack Salz
nach Geschmack Pfeffer
1 Prise Zucker

Zubereitung

1 Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
2 Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch darin anbraten, bis sie glasig sind.
3 Passierte Tomaten und 200 ml Wasser hinzufügen, dann die Gnocchi einrühren.
4 Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken und alles für etwa 10 Minuten köcheln lassen.
5 Wenn die Gnocchi weich sind, das Gericht mit frisch geriebenem Parmesan und gehacktem Basilikum bestreuen.
6 Sofort servieren und genießen!