Dressing Basisrezept

Auf dem Bild ist ein Holztablett mit einer ansprechenden Salatkreation zu sehen. In der Mitte befindet sich eine weiße, cremige Käsealternative, umgeben von frischem grünen Blattsalat. Rote Kirschtomaten sind gleichmäßig um den Käse platziert, einige davon sind halbiert. Das Gericht ist mit einem feinen Olivenöl beträufelt, das glänzend auf dem Käse liegt, und mit roten Pfefferflocken bestreut. Im Hintergrund sind weitere Kirschtomaten und eine Glasflasche mit Olivenöl zu erkennen, die dem Bild eine rustikale Note verleihen. Der Tisch hat eine natürliche Holzoberfläche, die den frischen und gesunden Charakter des Gerichts unterstreicht.

Auf die schnelle zur perfekten Note für deinen Salat – so einfach machst du es!

Ein Dressing ist das i-Tüpfelchen für jeden Salat! Mit diesem Basisrezept kannst du ganz einfach ein köstliches Salatdressing herstellen, das du nach deinem Geschmack anpassen kannst. Egal, ob du es frisch, cremig oder würzig magst, hier findest du die perfekte Grundlage für deinen Lieblingssalat.

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Back-/Kochzeit: 0
Kühlzeit: 0
Temperatur + Heizart: N/A
Kalorien: ca. 100 kcal pro Portion
Portionen: 4

Zutaten

6 Esslöffel Olivenöl nativ extra
3 Esslöffel Balsamico-Essig
0,5 Teelöffel Senf
1 Teelöffel flüssiger Honig, Agavendicksaft oder Ahornsirup
nach Geschmack Salz
nach Geschmack Pfeffer

Zubereitung

1 Alle Zutaten in ein Schraubglas oder eine kleine Schüssel geben.
2 Gut schütteln oder verrühren, bis sich alles gut vermischt hat.
3 Das Dressing nach Belieben abschmecken und gegebenenfalls mit mehr Salz, Pfeffer oder Süßungsmittel anpassen.

Tipps: Du kannst das Dressing in einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Es passt hervorragend zu gemischten Salaten, Gemüse- und Nudelsalaten. Experimentiere mit verschiedenen Kräutern oder Gewürzen, um deine persönliche Note hinzuzufügen!