Chicken Wings

• Zubereitungszeit: 15 Minuten
• Back-/Kochzeit: 60 Minuten
• Kühlzeit: 0 Minuten
• Temperatur + Heizart: 230°C (Ober-/Unterhitze)
• Kalorien: 420 kcal pro Portion
• Portionen: 4

Zutaten

• 2 Pfund Hähnchenflügel
• 6 Esslöffel geklärte Butter
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1/2 Tasse Frank's Red Hot Sauce

Zubereitung

1. 1 Heize deinen Ofen auf 230°C vor.
2. 2 Trenne die Hähnchenflügel in Flats und Drumettes und entsorge die Spitzen. Lege sie auf ein backofenfestes Gitter, das über einer Alufolie-Schale oder einem disposable Folienblech steht.
3. 3 Backe die Hähnchenflügel im Ofen für etwa 60 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
4. 4 Während die Flügel backen, schmelze die geklärte Butter in einem kleinen Topf und füge den gehackten Knoblauch hinzu. Halte die Mischung warm.
5. 5 Wenn die Hähnchenflügel fertig sind, lasse sie 5 bis 10 Minuten ruhen. Mische sie in einer großen Schüssel mit der Knoblauchbutter und danach mit der Frank's Red Hot Sauce, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
6. 6 Hitze den Grill auf hohe Temperatur vor und grille die Flügel für 4 bis 5 Minuten, wobei du sie häufig wendest, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.
7. 7 Serviere die Hähnchenflügel sofort und genieße den köstlichen Geschmack!