Bagel mit Lachs

Ein Genuss für alle Neugierigen, die auf der Suche nach einem frischen Snack sind!

Bagel mit Lachs ist ein köstlicher und einfach zuzubereitender Snack, der perfekt für ein leichtes Mittagessen oder einen Brunch ist. Die Kombination aus cremigem Frischkäse, zartem Lachs und frischen Zutaten sorgt für ein Geschmackserlebnis, das Du nicht verpassen möchtest!

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Back-/Kochzeit: 0 Minuten
Kühlzeit: 0 Minuten
Kalorien: 350 kcal pro Portion
Portionen: 4

Zutaten

4 Stück Bagel
120 g Graved Lachs, in Scheiben
1 Beet Kresse
80 g Frischkäse, natur
0.5 Limette (Schalenabrieb)
1 TL grobkörniger Senf
etwas rosa Pfeffer, grob zerstoßen
0.5 Salatgurke
1 EL Limettensaft

Zubereitung

1 Schneide die Salatgurke in feine Scheiben oder hobel sie dünn. Bestreue die Gurkenscheiben leicht mit Salz und vermische sie mit dem Limettensaft, damit die Gurken Geschmack annehmen.
2 In einer separaten Schüssel vermische den Frischkäse mit dem Limettenschalenabrieb, dem grobkörnigen Senf und dem rosa Pfeffer.
3 Halbiere die Bagels und bestreiche die Unterseiten mit der Frischkäsemischung.
4 Belege die Bagelhälften mit den marinierten Gurkenscheiben und dem Graved Lachs.
5 Dekoriere die Bagels mit frischer Kresse und setze die Oberseiten der Bagels wieder drauf.