Avocado-Schokopudding

Schnell, lecker und gesund: Dein neues Lieblingsdessert für jede Gelegenheit!

Dieser Avocado-Schokopudding ist die perfekte Lösung, wenn du auf der Suche nach einem schnellen, gesunden und doch schokoladigen Dessert bist. In nur fünf Minuten zauberst du ein cremiges Geschmackserlebnis, das selbst Kinder begeistert. Lass uns gleich loslegen!

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Back-/Kochzeit: 0 Minuten
Kühlzeit: 0 Minuten
Kalorien: ca. 250 kcal pro Portion
Portionen: 4

Zutaten

4 reife mittelgroße Avocados (entkernt und Fruchtfleisch verwendet)
1/2 Tasse reiner Ahornsirup
2/3 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
2 Teelöffel Vanille-Extrakt
3-4 Esslöffel pflanzliche Milch (nach Bedarf)

Zubereitung

1 Gib das Avocado-Fruchtfleisch, den Ahornsirup, das Kakaopulver und den Vanille-Extrakt in einen Mixer oder eine Küchenmaschine.
2 Mixe die Zutaten, bis sie gut kombiniert sind. Wenn nötig, die Seiten des Mixbehälters abkratzen, um sicherzustellen, dass alles gleichmäßig durchmischt ist.
3 Füge die pflanzliche Milch schrittweise hinzu (1 Esslöffel auf einmal), bis die Mischung eine cremige Pudding-Konsistenz erreicht.
4 Schmecke den Pudding ab und füge bei Bedarf mehr Ahornsirup für zusätzliche Süße hinzu.
5 Serviere den Pudding entweder direkt oder kühle ihn für eine Weile im Kühlschrank, um ihn noch erfrischender zu genießen.

Garnierungstipps: Toppe deinen Pudding mit etwas geschlagenem pflanzlichem Topping und ein paar Schokoladenraspeln für den extra Schokoladengenuss! Dieser Avocado-Schokopudding wird sicherlich eine schöne Abwechslung zu klassischen Desserts sein und ist eine köstliche Möglichkeit, gesunde Fette in deine Ernährung einzubauen.