Antipasti-Platte mit Parmaschinken

Erlebe eine köstliche Geschmacksexplosion, die deine Gäste begeistert und für das perfekte italienische Flair sorgt.

Die Antipasti-Platte mit Parmaschinken ist eine italienische Vorspeise, die nie aus der Mode kommt. Sie vereint köstliche Aromen und eine bunte Auswahl an Zutaten, die leicht zuzubereiten sind und bei deinen Gästen für Begeisterung sorgen werden. Lass uns direkt loslegen!

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Back-/Kochzeit: 0 Minuten
Kühlzeit: 0 Minuten
Kalorien: ca. 300 kcal pro Portion
Portionen: 4

Zutaten

100 g Parmaschinken
50 g italienische Salami
30 g grüne Oliven
30 g schwarze Oliven
30 g Artischockenherzen
30 g getrocknete Tomaten
1 Ciabatta, frisch gebacken
10 Kirschtomaten
ein paar Zweige frisches Basilikum

Zubereitung

1 Schneide das frisch gebackene Ciabatta in dicke Scheiben und lege sie als Rand auf einen großen, dekorativen Teller.
2 Falt die Scheiben des Parmaschinkens kunstvoll und platziere sie in der Mitte des Tellers.
3 Verteile die italienische Salami zusammen mit den Oliven, Artischockenherzen und getrockneten Tomaten gleichmäßig um die Parmaschinken.
4 Halbiere die Kirschtomaten und lege sie dekorativ um die anderen Zutaten.
5 Garnieren mit frischem Basilikum für das bestimmte Extra und einen tollen optischen Effekt.

Diese Antipasti-Platte passt perfekt zu einem Glas italienischem Wein, aber du kannst sie auch mit einem erfrischenden Spritz (alkoholfrei) servieren: Einfach Sprudelwasser mit einem Spritzer Zitrone und ein paar Minzblättern mixen. Lass es dir schmecken!