Zuckerhaltige Drinks in Deutschland: Produktion bleibt stabil
Die Produktion bleibt konstant, doch die Vorlieben der Verbraucher wandeln sich langsam.
In Deutschland wird im Jahr 2024 eine beeindruckende Menge von 7,7 Milliarden Litern zuckerhaltigen Erfrischungsgetränken produziert. Das sind fast 93 Liter pro Person! Die Produktion ist damit fast gleich geblieben im Vergleich zum Vorjahr. Nur ein kleiner Rückgang von 0,2 Prozent ist zu verzeichnen. Wenn man den Zeitraum seit 2019 betrachtet, ist die Produktion jedoch um 0,7 Prozent gesunken.
Gleichzeitig wächst das Interesse an zuckerfreien Getränken. 2024 wurden 1,5 Milliarden Liter dieser sogenannten Light-Produkte hergestellt. Das bedeutet, dass jeder Deutsche nun etwa 18 Liter zuckerfreie Drinks konsumiert. Diese Menge ist im Vergleich zum Vorjahr um 5,7 Prozent gestiegen. Obwohl die Produktion von Light-Varianten zunimmt, bleibt der Konsum von zuckerhaltigen Getränken weiterhin hoch.
Mineralwasser dominierte jedoch den Markt für alkoholfreie Getränke. Hier wurden sogar 12,7 Milliarden Liter produziert! Das entspricht etwa 152 Litern pro Person.
Die hohe Anzahl an zuckerhaltigen Getränken ist ein Zeichen für einen anhaltenden Bedarf. Dies stellt eine Herausforderung für die Gesundheit der Menschen dar. Der Verbrauch von Zucker in Deutschland liegt über dem weltweiten Durchschnitt. Für die Zukunft wird diskutiert, eine Zuckersteuer einzuführen. In vielen Ländern gibt es bereits solche Steuern. Eine Umfrage zeigt, dass 60 Prozent der Deutschen eine nach Zuckergehalt gestaffelte Steuer unterstützen.
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