Zucker macht dick? Die Zuckerlobby behindert gesunde Ernährung

Wie die Zuckerlobby mit Tricks und falschen Versprechungen die öffentliche Gesundheit aufs Spiel setzt.

Die Zuckerlobby in Deutschland hat großen Einfluss auf Entscheidungen in der Politik. Viele Maßnahmen, die helfen könnten, ernährungsbedingte Krankheiten zu verhindern, werden dadurch blockiert. Wissenschaftler haben bewiesen, dass ein hoher Zuckerkonsum zu Problemen wie Übergewicht, Typ-2-Diabetes und Fettleibigkeit führt. Trotzdem behauptet die Zuckerlobby, dass Zucker nicht schadet. Die Wirtschaftliche Vereinigung Zucker (WVZ) sagt sogar, dass Zucker weder dick macht noch Krankheiten verursacht. Das zeigt, wie stark die Lobby versucht, Informationen zu manipulieren und die Öffentlichkeit im Dunkeln zu lassen.

Diese Taktiken erinnern an die Strategien der Tabaklobby in früheren Jahren. Damals wurden falsche Informationen verbreitet, um politische Entscheidungen zu beeinflussen. Während die Weltgesundheitsorganisation (WHO) und andere Fachleute vor den Gefahren von Zucker warnen, tut sich die deutsche Politik schwer mit der Einführung strenger Regeln. Bundesernährungsministerin Julia Klöckner setzt auf freiwillige Maßnahmen der Lebensmittelindustrie. Das bedeutet, dass die Industrie selbst entscheidet, wie viel Zucker in ihren Produkten enthalten ist. Das hilft der Gesundheit kaum.

Auf diese Weise werden oft wenig hilfreiche Selbstverpflichtungen getroffen, anstatt strenge Gesetze einzuführen. Es gibt kaum verbindliche Vorschriften zur Reduzierung von Zucker in Lebensmitteln oder zur Besteuerung zuckerhaltiger Getränke. Die Lobby schützt ihre wirtschaftlichen Interessen, oft auf Kosten der Gesundheit der Menschen. Dokumentarfilme und Organisationen, die sich für Verbraucherschutz einsetzen, warnen vor dieser Art von Einflussnahme. Es wird gefordert, dass die Täuschung der Öffentlichkeit aufhört und dass die Politik härter gegen Zucker vorgeht, um die Gesundheit der Bevölkerung zu unterstützen.