Zimtwaffeln mit Vanillesoße

Auf dem Bild sind mehrere Zimtwaffeln auf einem Teller zu sehen, die übereinander gestapelt sind. Die Waffeln sind mit Vanillesoße und einer großzügigen Portion Sahne dekoriert, zusätzlich sind einige Zimtröllchen in der Nähe platziert. Im Hintergrund befindet sich eine Tasse Kaffee und ein Glas mit einer braunen Flüssigkeit. Die Waffeln glänzen durch den Sirup, der sich um sie herum verteilt.

Ein Genuss, der den Weihnachtszauber auf den Teller bringt und zum Schlemmen einlädt.

Wenn du in der Weihnachtszeit etwas Warmes und Leckeres zaubern möchtest, dann sind Zimtwaffeln mit Vanillesoße genau das Richtige. Diese Waffeln bringen nicht nur den Duft von Weihnachten in deine Küche, sondern sind auch ein perfektes Dessert für deine Festtagstafel.

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Back-/Kochzeit: 10 Minuten
Kühlzeit: 0 Minuten
Kalorien: 400 kcal pro Portion
Portionen: 4

Zutaten

Teig für die Zimtwaffeln

250 g Weizenmehl
150 g Zucker
2 TL Zimt
4 Eier
200 g Butter (geschmolzen)
1 Päckchen Backpulver

Vanillesoße

500 ml Milch
2 Eigelb
100 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung

1 In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, den Zimt und das Backpulver gut vermischen.
2 Die Eier und die geschmolzene Butter hinzufügen und alles gut mit einem Handmixer verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
3 Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten. Eine Kelle Teig in die Mitte des Waffeleisens geben und die Waffeln goldbraun backen.
4 Für die Vanillesoße die Milch in einem Topf erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. In einer separaten Schüssel die Eier und den Zucker schaumig rühren.
5 Die heiße Milch langsam unter ständigem Rühren zur Eier-Zucker-Mischung geben, dann alles zurück in den Topf geben. Bei schwacher Hitze rühren, bis die Soße cremig wird.
6 Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
7 Serviere die warmen Waffeln mit der Vanillesoße und genieße das festliche Aroma!

Die Zimtwaffeln mit Vanillesoße sind eine himmlische Kombination, die jeder lieben wird. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ideal für festliche Anlässe oder gemütliche Nachmittage mit Freunden und Familie. Guten Appetit!