Schokofondue

Eine Schale mit geschmolzenem Schokoladendip steht auf einem weißen Teller. Daneben liegt eine Auswahl an frischen Früchten wie Erdbeeren, Heidelbeeren, Zitronenscheiben und Orangenscheiben auf einem zweiten Teller. Im Hintergrund ist eine Ananas sichtbar, die auf dem Tisch steht. Der Tisch hat eine Holzoberfläche und der Hintergrund ist verschwommen, mit grünen Pflanzen.

Tauche ein in ein schokoladiges Erlebnis mit Freunden und Familie!

Schokofondue ist eine großartige Möglichkeit, um mit Freunden oder der Familie einen süßen Abend zu verbringen. Es ist einfach zuzubereiten und kann nach Belieben variiert werden. Lass uns uns in die süße Welt des Schokofondue stürzen!

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Kühlzeit: Keine
Temperatur + Heizart: 40 Grad (elektrisches Fondue)
Kalorien: ca. 250 kcal pro Portion
Portionen: 6

Zutaten

300 g Schokolade (Vollmilch und Zartbitter oder Zartbitter mit mindestens 70% Kakao)
200 ml Milch
80 g gehackte Mandeln
3 Esslöffel Honig
2 Esslöffel Kakaopulver
1 Prise Salz
800 g Früchte (z.B. Erdbeeren, Bananen, Kiwi, Weintrauben, Ananas, Orangen)
400 g Löffelbiskuits, Makronen und Kekse

Zubereitung

1 Breche die Schokolade in grobe Stücke und schmelze sie auf dem Herd bei schwacher Hitze. Rühre dabei ständig, damit sie nicht anbrennt.
2 Röste die Mandeln in einer Pfanne hellbraun und füge dann den Honig, das Kakaopulver und eine Prise Salz hinzu. Rühre alles gut um.
3 Gib die heiße geschmolzene Schokolade zur Mandel-Mischung und rühre gut. Füge langsam die Milch hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
4 Fülle die Schokoladenmischung in ein Fonduetöpfchen und halte sie warm. Verwende dafür entweder ein elektrisches Fonduegerät oder ein Teelicht.

Serviere das Schokofondue mit einer Vielzahl von frischen Früchten und Knabbereien. Stecke die Zutaten auf Holzspieße oder benutze kleine Gabeln, um sie in die köstliche Schokolade zu dippen. Lass den Abend mit dieser süßen Versuchung zum unvergesslichen Erlebnis werden!