Entdecke den nachhaltigen Rum aus Belize mit positivem Öko-Impact

Tauche ein in den Genuss, der Gutes bewirkt und unserer Erde ein Stückchen näherkommt.

In Belize gibt es einen besonderen Rum, der die Welt der Getränke verändert. Dieser Rum heißt Copalli und ist ein Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit. Statt schädliche Emissionen zu produzieren, entfernt jeder Schluck 5,5 kg CO₂ aus der Luft. Das wird durch regenerative Anbaumethoden möglich, die den Boden nicht nur schonen, sondern auch sein CO₂-Speicherpotenzial bewahren. Bio-Zuckerrohr wird zum Brennen verwendet und Regenwasser hilft, den Rum auf die richtige Stärke zu bringen. Das macht den Herstellungsprozess nicht nur grün, sondern auch clever.

Die Brennerei in Punta Gorda arbeitet mit einem Zero-Waste-Ansatz. Hier wird die gesamte Biomasse aus Zuckerrohrabfällen genutzt, um die Brennerei zu heizen. Dadurch sinken die CO₂-Emissionen erheblich, viel mehr als im Durchschnitt der Branche. Vor Ort werden Jobs geschaffen, und das Know-how der Menschen wird gefördert. So bleibt die lokale Gemeinschaft stark und lebendig.

Copalli sorgt nicht nur für eine grüne Zukunft, sondern hat auch einen positiven Einfluss auf das Leben der Menschen in Belize. Die Brennerei unterstützt Bildungsprojekte und Gesundheitsinitiativen. Zusätzlich werden lokale kulturelle Traditionen gefördert. Wenn Du also diesen Rum genießt, genießt Du nicht nur einen tollen Geschmack, sondern hilfst auch der Umwelt und der Gemeinschaft. Die Kombination aus Genuss und Verantwortung macht Copalli zu einem wirklich besonderen Erlebnis.