Bircher Müsli

Starte deinen Tag mit einem gesunden Frühstück, das einfach zuzubereiten ist und köstlich schmeckt!

Das Bircher Müsli ist nicht nur gesund, sondern auch ein echter Klassiker. Perfekt für einen energischen Start in den Tag! Lass uns dieses köstliche Frühstück ganz einfach selbst zubereiten.

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Back-/Kochzeit: 0 Minuten
Kühlzeit: 1-12 Stunden
Kalorien: ca. 300 kcal pro Portion
Portionen: 2

Zutaten

50 g zarte Haferflocken
120 ml Wasser oder Milch
Saft von 1 Zitrone
4 Äpfel (säuerlich, gerieben)
4 EL geriebene Nüsse (Haselnüsse oder Mandeln)
1-2 EL gesüßte Kondensmilch oder Honig (optional)

Zubereitung

1 Gib die Haferflocken in eine Schüssel und bedeke sie mit Wasser oder Milch. Lass sie mindestens eine Stunde, am besten über Nacht, im Kühlschrank quellen.
2 Am nächsten Morgen nimm die Haferflocken aus dem Kühlschrank und füge die Milch sowie den Zitronensaft hinzu. Rühre gründlich um.
3 Reibe die Äpfel (inklusive Schale, ohne Kerne falls gewünscht) und mische sie sofort mit der Hafermischung, damit sie nicht braun werden.
4 Füge die geriebenen Nüsse hinzu und rühre alles gut durch. Wenn du magst, kannst du jetzt die gesüßte Kondensmilch oder den Honig unterrühren.