Preise für Nahrungsmittel steigen: Was bedeutet das für dich?

Wie Du mit steigenden Lebensmittelkosten klug umgehen kannst und was das für Deinen Geldbeutel bedeutet.

Im Dezember 2025 sind die Preise für Nahrungsmittel und Genussmittel gestiegen. Der Anstieg beträgt 1,2 Prozent im Vergleich zum Vorjahr, was für viele Menschen bemerkenswert ist. Auch wenn die Preise im November 2025 leicht gesunken sind, haben bestimmte Produkte besonders stark zugelegt. Zucker, Süßwaren und Backwaren sind nun 12,8 Prozent teurer, während Kaffee, Tee, Kakao und Gewürze um 7,4 Prozent teurer geworden sind. Auch beim Fleisch muss mit einem Anstieg von 5,0 Prozent gerechnet werden.

Die Entwicklung der Großhandelspreise zeigt, dass besonders Nahrungsmittel einen Einfluss auf die Lebenshaltungskosten haben. Insgesamt sind die Großhandelspreise im Jahr 2025 um 1,0 Prozent gestiegen. Dies ist der erste Preisanstieg seit 2023, nach einem Rückgang im Jahr 2024. Die starken Preiserhöhungen bei Nahrungsmitteln könnten bedeuten, dass Du für die gleichen Lebensmittel mehr Geld ausgeben musst. Besonders auffällig ist, dass die Preise für Kaffee, Tee und Gewürze um 26,2 Prozent gestiegen sind. Auch Zucker und Süßwaren sind um 14,7 Prozent teurer geworden.

Einiges ist sogar günstiger geworden, wie Mineralölprodukte, die um 3,1 Prozent gesunken sind, aber das ändert nichts an dem Druck, den die steigenden Lebensmittelpreise auf Deine Finanzen ausüben können. Insgesamt zeigt sich, dass die Preisanpassungen, die im Großhandel passieren, letztlich auch die Verbraucher betreffen, sodass die Inflation bei 1,8 Prozent liegt.