Kreuzallergien im Urlaub: So schützt du dich vor Risiken

Dein Guide für unbeschwerte Urlaubstage: So meisterst du Allergien und genießt jede Mahlzeit!

Kreuzallergien können im Urlaub ein großes Thema sein. Wenn Du auf Pollen allergisch reagierst, könntest Du auch empfindlich auf bestimmte Lebensmittel reagieren. Das passiert, weil Dein Körper Pollen und gewisse Nahrungsmittel verwechselt. Besonders häufig sind Birken- und Gräserpollen-Allergien. Wenn Du zum Beispiel auf Birkenpollen allergisch bist, kann es sein, dass Du auch auf Äpfel, Karotten oder Haselnüsse reagierst. Diese Reaktionen können schnell auftreten, oft schon beim ersten Biss.

Die Symptome reichen von Juckreiz bis hin zu Schwellungen im Mund. In schwereren Fällen kann eine allergische Reaktion sogar lebensbedrohlich werden. Um sicher zu sein, ist es wichtig, über Kreuzallergien Bescheid zu wissen. Wenn Du sicher gehen willst, solltest Du im Urlaub möglichst bekannte Kreuzallergene vermeiden. Auch körperliche Anstrengung oder Alkohol können die Beschwerden verstärken. Achte darauf, was Du isst, besonders wenn Du in einem anderen Land bist, wo es neue Gerichte gibt. Diese können unerwartet Allergene enthalten.

Eine gute Nachricht ist, dass viele pollenassoziierte Allergene durch Kochen zerstört werden. Das bedeutet, dass Du viele Lebensmittel in gekochter Form essen kannst, ohne Probleme zu bekommen. Vor einer Reise ist es klug, Informationen über die Pollenbelastung im Reisegebiet zu sammeln. In Regionen mit hoher Pollenbelastung kann es noch wichtiger sein, vorsichtig zu sein. Und denke daran, Notfallmedikamente wie einen Adrenalin-Autoinjektor mitzunehmen, falls Du nach dem Essen reagierst.