Entdecke die Trends der Gastronomie auf der INTERNORGA 2026

Erlebe die neuesten Innovationen und Ideen, die die Gastronomieszene aufmischen werden!

Die Internorga 2026 bietet einen aufregenden Einblick in die Welt der Gastronomie. Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die Messe ihre Türen in Hamburg. Hier kommen über 1.200 internationale Aussteller und rund 85.000 Fachbesucher zusammen. Die Besucher dürfen sich auf eine riesige Auswahl an Produkten, Trends und Neuheiten freuen. Der Fokus liegt auf Bereichen wie Lebensmittel, Getränke, Küchenausstattung, digitale Anwendungen und vieles mehr.

Ein besonderes Highlight wird die neue WeinWelt sein. In diesem Bereich wird die Vielfalt deutscher und europäischer Weine gefeiert. Wenn du Weinliebhaber bist oder einfach nur neugierig auf neue Geschmäcker, wirst du hier fündig. Ein weiteres spannendes Element der Messe ist der AI Area. Dort zeigen innovative Unternehmen, wie Künstliche Intelligenz die Gastronomie revolutionieren kann. Live-Demos zu Themen wie automatisierte GästeKommunikation und Prozessoptimierung geben interessante Einblicke.

Auf der OPEN STAGE präsentieren Experten ihre Kenntnisse und zeigen, was die Branche gerade beschäftigt. Regionale Verbände bringen frische Ideen in die Deep Dive Area. Der DEHOGA Club wird ein Ort, an dem sich Branchenakteure vernetzen können. Wettbewerbe wie der INTERNORGA Future Award ermöglichen jungen Talenten eine Plattform, um sich zu präsentieren. Internationale Konferenzen und Preise runden das Programm ab und bieten Chancen zum Networking. Tickets sind bereits online erhältlich.