EDEKA startet Klimawende: Milchproduktion nachhaltig verbessern

Gemeinsam für eine grünere Zukunft: Wie EDEKA die Milchproduktion auf das nächste Level bringt.

EDEKA und Netto Marken-Discount haben eine spannende Zusammenarbeit gestartet, um die Milchproduktion umweltfreundlicher zu machen. Dafür arbeiten sie mit vier großen Molkereien und Landwirtschaftsbetrieben zusammen. Ziel ist es, die Treibhausgasemissionen in der Milchproduktion zu senken. Ein besonderes Augenmerk liegt darauf, ein Bewertungssystem zu entwickeln. Dieses System soll Landwirten helfen, klimaschonende Maßnahmen einfacher umzusetzen. Das Ziel ist es, die Emissionen in der gesamten Lieferkette zu reduzieren.

In diesem Pilotprojekt stehen vor allem Molkereien im Fokus, die Produkte wie Frischmilch, H-Milch, Käse, Quark und Butter anbieten. Diese Produkte werden unter den EDEKA-Marken GUT&GÜNSTIG und EDEKA Herzstücke verkauft. Bisher gab es in der Branche oft nur isolierte Lösungen, die schwer zu vergleichen waren. Das neue System soll die Umsetzbarkeit der Maßnahmen in jedem Betrieb individuell bewerten. Es wird dabei helfen, nicht nur das Management zu verbessern, sondern auch neue Klimaschutzmaßnahmen zu integrieren.

Markus Mosa, der Vorstandsvorsitzende von EDEKA, betont, dass Klimaschutz nicht nur gefordert, sondern auch aktiv unterstützt werden möchte. Mit diesem Projekt, das jetzt startet, wird ein neuer Standard für die Branche gesetzt. Die EDEKA-Gruppe hat sich sogar verpflichtet, die Emissionen bis 2045 um 90 Prozent zu senken. Ein großer Teil dieser Emissionen stammt aus der Landwirtschaft. Das zeigt den Willen, im Klimaschutz neue Wege zu gehen und nachhaltige Standards für die gesamte Wertschöpfungskette zu schaffen.