Biodiversität im Fokus: Neuer Leitfaden für die Ernährungsindustrie

Gestalte die Zukunft der Lebensmittelproduktion nachhaltig und entdecke, wie du aktiv zur Förderung der Artenvielfalt beitragen kannst.

Anlässlich des Internationalen Tags der biologischen Vielfalt hat die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) einen neuen Leitfaden veröffentlicht. Der Leitfaden trägt den Titel „Naturkapital als Wirtschaftsgrundlage“ und wurde in Zusammenarbeit mit der Bodensee-Stiftung und dem Global Nature Fund erstellt. Er ermutigt Unternehmen der Ernährungsbranche, die biologische Vielfalt in der Lebensmittelproduktion zu fördern. Der Leitfaden ist Teil einer Selbstverpflichtung der BVE zur Unterstützung der Biodiversität.

In diesem Leitfaden gibt es viele hilfreiche Informationen und Empfehlungen. Er zeigt Unternehmen, wie sie ihre Ziele zur Förderung der Biodiversität umsetzen können. Das können spezifische Maßnahmen sein, die in die Unternehmensstrategien integriert werden. Auch das Management der Lieferketten und die Entwicklung umweltbewusster Produkte stehen im Fokus. Praktische Checklisten und Beispiele zeigen, wie man den Schutz der Natur in der täglichen Arbeit verwirklichen kann.

Das Projekt „Unternehmen Biologische Vielfalt – UBi“, das vom Bundesprogramm Biologische Vielfalt unterstützt wird, hat diesen Leitfaden ermöglicht. Die Förderung kommt vom Bundesamt für Naturschutz mit Mitteln des Bundesumweltministeriums. Christoph Minhoff, der Hauptgeschäftsführer der BVE, betont, wie wichtig das Bewusstsein für die Bedeutung der biologischen Vielfalt geworden ist. Viele Unternehmen setzen bereits Maßnahmen um, und der Leitfaden soll sie bei ihrem Engagement unterstützen. Der Leitfaden bietet der Ernährungsindustrie die Chance, den Naturschutz in die Wertschöpfungskette einzubinden. So kann langfristig ökologische und ökonomische Nachhaltigkeit gesichert werden.