Alkoholfreies Bier: Der neue Trend auf dem deutschen Markt

Entdecke die vielseitige Welt der schaumfreien Erfrischungen, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch das Biertrinken neu definieren!

Alkoholfreie Biere sind momentan der Hit auf dem deutschen Biermarkt. Sie haben einen wichtigen Meilenstein erreicht und machen nun über 10 Prozent des Umsatzes aus. Das ist echt beeindruckend und zeigt, wie sich die Vorlieben der Biertrinker verändern. Momentan haben diese Biere einen Marktanteil von 9,5 Prozent und rangieren damit auf Platz 3 der beliebtesten Biersorten. Nur Pils und Hellbiere stehen noch davor.

Die Auswahl an alkoholfreien Bieren ist riesig. Rund 1.500 Brauereien in Deutschland zaubern eine Vielzahl von Marken, und das alles nach dem deutschen Reinheitsgebot. Das sorgt dafür, dass die Qualität stimmt und auch viele unterschiedliche Geschmäcker angesprochen werden. Jüngere Leute, die nach leckeren Bieren suchen, üben einen großen Einfluss auf diesen Trend aus. Deutschland hat sich mittlerweile zum größten Markt für alkoholfreie Biere in Europa entwickelt.

Christian Weber, der Präsident des Deutschen Brauer-Bundes, meint, dass die Menschen nach geschmackvollen Bieren suchen, die zu jedem Anlass passen. Außerdem gibt es einen positiven Effekt für die Brauereien: Während der Gesamtbiermarkt gerade ein wenig rückläufig ist, helfen die alkoholfreien Biere, die Verluste aus dem klassischen Biergeschäft auszugleichen. Für 2026 wird sogar mit einem Absatzwachstum von 5,1 Prozent gerechnet. Ein Grund mehr, auch mal ein alkoholfreies Bier zu probieren, wenn sich die Gelegenheit ergibt.