Januar-Trend: Deutsche kaufen weniger Alkohol und Fleisch – warum?

Drei Erwachsene sitzen an einem Tisch in einem Restaurant und essen gemeinsam. Auf dem Tisch stehen mehrere Teller mit frischem Salat und anderen Speisen. Zwei der Personen halten Getränke in der Hand, darunter ein Glas Bier und eine Flasche, die auf dem Tisch steht. Die Atmosphäre wirkt gesellig und entspannt, mit warmem Licht und einem modernen, rustikalen Interieur. Die Frauen lächelt und scheint eine positive Stimmung zu verbreiten.

Immer mehr Deutsche setzen auf gesunde Entscheidungen und verzichten im neuen Jahr bewusst auf Genussmittel.

Im Januar 2024 gab es einen klaren Rückgang beim Kauf von Alkohol und Fleisch in Deutschland. Dieser Trend ist bemerkenswert und zeigt eine Veränderung im Konsumverhalten. Vor allem die Aktionen wie "Dry January" und "Veganuary" haben großen Einfluss. Viele Menschen haben sich entschieden, im Januar auf Alkohol zu verzichten. So wurden 49,7 % weniger alkoholische Getränke verkauft als im Monat zuvor. Auch im Vergleich zum Durchschnitt der anderen Monate war der Verkauf 26,4 % niedriger.

Ähnlich verhält es sich mit dem Fleischkonsum. Hier fiel der Absatz um 29,4 % im Vergleich zu Dezember 2023 und um 5,1 % im Vergleich zum Jahr 2023 insgesamt. Süßigkeiten erlebten sogar einen noch dramatischeren Rückgang. Im Januar 2024 waren die Verkaufszahlen um 59,6 % geringer als im Dezember und 42,5 % unter dem Jahresdurchschnitt.

Zusätzlich sorgt auch die Fastenzeit für weniger Konsum. Viele Menschen verzichten in dieser Zeit auf bestimmte Lebensmittel, was zu einem Rückgang bei Alkohol, Fleisch und Süßigkeiten führt. Dazu kommen saisonale Schwankungen. Der Januar hat weniger Festivitäten als der Dezember, was dazu beiträgt, dass insgesamt weniger Genussmittel gekauft werden. All diese Faktoren zeigen, dass viele Menschen bewusstere Entscheidungen treffen und ihren Lebensstil im neuen Jahr überdenken.