Entdecke die Spirituosenwelt: Chishui River Forum in Maotai

Erlebe die aufregende Verbindung von Tradition und Innovation in der internationalen Spirituosenbranche.

Am 28. Oktober 2025 versammelten sich in Maotai viele Menschen aus der weltweiten Spirituosenindustrie, um das Chishui River Forum zu feiern. Diese Stadt in Guizhou, bekannt für ihren Baijiu, wurde zum Treffpunkt für fast 400 Experten und Branchenführer. Das Treffen drehte sich um wichtige Themen wie die aktuellen Trends, Herausforderungen und die Zukunft der Spirituosenindustrie. Dabei spielte auch der Austausch zwischen der chinesischen und internationalen Getränkekultur eine große Rolle. Unter dem Motto „Interweaving Harmony“ wurden neue Ideen und Strategien diskutiert, um die Branche weiterzuentwickeln.

Ein zentrales Anliegen war es, die Zusammenarbeit über Grenzen hinweg zu stärken. Neue Technologien sollten gefördert und Ressourcen geteilt werden. Dies könnte dazu führen, dass gemeinsame Qualitätsstandards entwickelt werden, die der globalen Spirituosenbranche neue Impulse geben. Besonders die Baijiu-Industrie in China steht vor großen Veränderungen und braucht eine offene und integrative Herangehensweise. Es wurden Initiativen wie die „Global Liquor Industry High-Quality Development Promotion Initiative“ und die „Global Fine Wines & Spirits Declaration of Chishui River“ vorgestellt.

Neben den Gesprächen gab es viele interessante Veranstaltungen. Thematische Unterforen setzten sich mit den Bedürfnissen junger Konsumenten auseinander, besonders der Generation Z. Zudem wurden neue Anwendungsmöglichkeiten für Baijiu diskutiert. Die digitale Transformation der Branche war ein weiteres wichtiges Thema. Maotai bietet mit seiner reichen Getränkekultur und dem berühmten Baijiu einen faszinierenden Einblick in die Welt der Spirituosen und lädt alle ein, mehr über diese besondere Kultur zu erfahren.