DHBW Heilbronn startet innovativen Studiengang zur Ernährung

Entwickle deine ganz persönliche Ernährungsstrategie und starte durch in eine zukunftsorientierte Karriere.

Die Duale Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) Heilbronn wird im Oktober 2025 einen neuen Bachelorstudiengang mit dem Namen „Personalisierte Ernährung“ anbieten. Das ist der erste Studiengang dieser Art in Deutschland. Hier wird gelehrt, wie man individuelle Ernährungsstrategien entwickelt. Es wird darauf geachtet, dass die Ernährung auf persönliche Wünsche und Bedürfnisse abgestimmt wird. Das bedeutet, dass Faktoren wie Gesundheit, Lebensstil und Vorlieben eine Rolle spielen. Ziel ist es, allgemeine Ernährungsempfehlungen so anzupassen, dass sie für jeden Einzelnen passen.

Besonders spannend ist die duale Struktur dieses Studiengangs. Studierende werden regelmäßig zwischen Theorie an der Hochschule und Praxis in Partnerunternehmen hin und her wechseln. Dadurch können sie direkt in interessante Forschungsprojekte einsteigen. Diese Verbindung zwischen Lernen und Forschen wird den Studierenden helfen, aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse in ihre beruflichen Fähigkeiten zu verwandeln.

Foodpunk, ein Anbieter für personalisierte Ernährung, wird als dualer Partner in diesem Studiengang aktiv sein. Die Studierenden werden dort praktische Erfahrungen sammeln, die von modernen, digitalen Ernährungsansätzen geprägt sind. Nach dem Abschluss stehen den Absolventen viele Türen offen. Sie können in Start-ups, Kliniken oder großen Lebensmittelunternehmen arbeiten. Auch Tätigkeiten in der Ernährungsberatung, im Bereich Fitness oder im Leistungssport sind möglich. Der Studiengang wird somit Studierende optimal auf eine zukunftsorientierte Karriere vorbereiten, die auf individuelle und digitale Ernährungsbedürfnisse fokussiert ist.