Alkoholfreies Bier auf dem Vormarsch: Ein deutscher Trend!
Der Genuss ohne Reue: Warum alkoholfreies Bier in Deutschland so gefragt ist.
In Deutschland ist Alkoholfreies Bier ein echter Verkaufsschlager. Fast jedes zehnte Bier, das gebraut wird, hat keinen Alkohol. Das hat ein Bericht des Deutschen Brauer-Bunds gezeigt. Über die letzten 20 Jahre hat die Menge an alkoholfreiem Bier deutlich zugenommen. Der aktuelle Stand liegt bei etwa 700 Millionen Litern pro Jahr. Alkoholfreie Biere sind sehr beliebt und stehen an dritter Stelle, hinter Pils und Hell-Bieren. Deutschland ist der größte Markt für Alkoholfreies Bier in Europa, mit rund 1.500 Brauereien, die mehr als 800 verschiedene Sorten anbieten.
Die Zahlen sprechen für sich. Im Jahr 2024 waren es fast 579 Millionen Liter alkoholfreies Bier, das im Wert von etwa 606 Millionen Euro produziert wurde. Im Vergleich dazu wurden 2014 nur gut 295 Millionen Liter hergestellt. Das zeigt einen Anstieg von fast 100 Prozent. Währenddessen ist die Menge an alkoholhaltigem Bier gesunken. 2024 wurden nur noch etwa 7,2 Milliarden Liter alkoholhaltiges Bier produziert. Das Verhältnis hat sich stark verschoben, und das zeigt, dass immer mehr Menschen alkoholfreie Alternativen suchen.
Immer mehr Verbraucher haben in den letzten 14 Tagen Alkoholfreies Bier gekauft oder getrunken. Auch im ersten Halbjahr 2025 ist der Trend zu beobachten, dass alkoholfreie Biere, besonders alkoholfreies Pils, zulegen, während alkoholhaltige Biere an Beliebtheit verlieren. Dieser Wandel hängt oft mit einem wachsenden Bewusstsein für gesunde Alternativen zusammen, besonders nach Feiertagen wie Weihnachten oder Silvester.
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